陕西省小麦工程技术研究中心依托西北农林科技大学现为教育部直属、国家“985工程“和“211工程“重点建设高校。
研究方向培育高产、优质、耐旱的小麦优良品种和超级品种；创制耐旱、抗病、高产、优质的小麦优异种质资源；总结小麦育种的新理论、新方法、新技术；产生具有原始创新和自主知识产权的重大小麦育种科研成果。促进国外引进小麦育种先进技术的消化、吸收和创新；推动小麦育种学科的交叉，培养小麦育种科技创新人才及管理人才；为小麦育种和相关领域的发展提供信息和咨询服务，并开展国际间小麦育种合作与交流。
主要科研成果、经济社会效益等2013-2015年度共审定小麦新品种17个，筛选出小麦新品种西农528等8个新品系正在参加国家和陕西省试验。获得专利17项；获得陕西省科技奖5项，其中科技一等奖2项，二等奖3项。在《作物学报》、《Plant Breading》等期刊发表标论文85篇，培养研究生45（博士10名 硕士35名）名；通过试验研究，组装集成“小麦隐性灾害防控与抗逆稳产综合技术”。制定了3个地方标准，已发布实施，应用于生产。培育的西农538、小偃22、西农979、西农928等小麦新品种收获面积1500余万亩。
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