9月11日上午，杨凌示范区2021年全国科普日活动在树木园中心广场正式启动。
本次活动由杨凌示范区科协主办，邀请陕西省杂交油菜研究中心副研究员陈文杰、杨建利为公众开展健康食用油科普讲座。讲座围绕健康食用油的科学概念、油品质量识别与使用知识、健康食用油产品选购方法，为公众开启了科普讲座第一课。同时邀请杨凌示范区医院中医科尚国涛医生，为群众讲解健康饮茶知识、优质茶品的科学选用方法。现场结合茶艺表演，为公众介绍各种茶品质量识别、科学煮制方法。
据了解，本次活动以“科普进社区，健康新杨凌”为主题，邀请示范区消防救援支队、示范区应急管理局、示范区住建局、示范区市场监管局等单位，通过设立科普宣传展板、展位，为公众开展消防安全、紧急避险、安全生产、防震减灾、食品安全、计量和质量安全等方面科普知识宣传，发放科普宣传资料、科普小礼品、科普手提袋等，向公众现场普及健康科学的生活理念和各类科普小知识。
通过此次活动的举办，进一步普及了科学安全的生产生活方式和健康知识，有助于群众把一日三餐柴、米、油、盐搭配的更科学，有效地培养群众健康安全的生活方式和理念，强化了全民对健康生活的重视，同时增强了公众对消防安全、紧急避险、防震减灾、食品安全理念的认识，营造了良好的科普宣传社会氛围，对于推动科学普及和科技创新同步发展具有重要意义。
